Marlenes gedeckter Apfelkuchen
Der gedeckte Apfelkuchen, mit dem Hanna das Café Eichhörnchen wieder zum Leben erweckt — Mürbeteig, Boskoop, Zimt.
Mehr lesenRezepte aus dem Café Eichhörnchen
In jedem Band der Reihe steht am Ende ein Rezept aus Marlenes Heft — das, was Hanna an dem Tag gebacken hat, an dem der Fall ins Rollen kam. Hier sind sie zum Nachbacken, mit allen Mengenangaben und Marlenes kleinen Tricks.
Marlenes Lebkuchen auf Oblaten
Nussige Lebkuchen ohne Mehl, auf Back-Oblaten — mit dem Aprikosen-Trick, damit die Glasur hält.
Mehr lesenHannas Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Streuseln
Rührteig, der erste Rhabarber der Saison, halbierte Erdbeeren und grobe Streusel — sauer und süß in einem, genau wie der Frühling.
Mehr lesenWer wissen will, was zwischen Apfelkuchen, Lebkuchen und Rhabarberkuchen in Lindenbrück passiert ist: hier stehen die Bücher der Reihe.